Beritamu.co.id – Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan (Zulhas) menyatakan dengan tegas bahwa Pemerintah akan fokus pada sektor pakan ternak demi menjaga kestabilan harga protein hewani, seperti ayam dan ikan.
Tak hanya itu, kata dia, Pemerintah juga memfokuskan perhatiannya untuk menyerap hasil panen jagung dalam negeri.
“Kita akan mengembangkan, akan membangun pakan karena pakan yang penting. Kuncinya kan ayam, ikan itu ada di pakan,” ujar Zulhas dalam konferensi pers di Kantor Kemenko Pangan, Selasa (8/4).
Dia mengatakan, Pemerintah menargetkan dua manfaat utama, yakni menyerap hasil panen jagung nasional secara optimal dan mengendalikan harga pakan agar lebih kompetitif dan tidak dimonopoli.
Zulhas juga menekankan pentingnya pakan sebagai elemen utama dalam rantai produksi pangan berbasis protein.
“Pakan ternak itu ada dua ke manfaatnya, hasil jagung bisa diserap, dan harga yang sudah kita tentukan lebih bagus karena ada persaingan,” tegas Zulhas.
Pemerintah juga berencana mengelola pakan ternak, seperti fungsi Bulog dalam pengendalian stok dan harga bahan pangan strategis.
Dengan begitu, kontrol harga tidak hanya ditentukan oleh segelintir pelaku usaha.
Selain sektor pakan, pemerintah juga tengah menyiapkan revitalisasi 20.000 hektare tambak untuk pengembangan ikan tangkap sebagai bagian dari upaya swasembada protein nasional.
Revitalisasi pakan ternak ini disebut sebagai tahap awal, dimulai dari Pulau Jawa, mengingat keterbatasan waktu dan skala pengerjaan proyek yang cukup besar.
“Mudah-mudahan tahun ini akan dibangun 20.000 hektare tambak di Jawa. Di luar Jawa nanti akan dibangun untuk udang dan lain-lain,” ujar Zulhas.
https://pasardana.id/news/2025/4/9/demi-kestabilan-harga-protein-pemerintah-fokuskan-perhatian-di-sektor-pakan-ternak/
