Beritamu.co.id – Sebagai salah satu upaya untuk mengembangkan industri pangan, khususnya di daerah yang masih masuk kategori rawan pangan, Badan Pangan Nasional (Bapanas) bakal melakukan pembinaan terhadap Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM).
Saat acara Launching Bersama Skor Pola Pangan Harapan dan FSVA tahun 2022 di Bogor, Selasa (28/2) kemarin, Sekretaris Utama Bapanas, Sarwo Edhy mengatakan, pembinaan UMKM tersebut dilakukan untuk melakukan penganekaragaman atau diversifikasi pangan.
“Industri pangan yang dimaksudkan adalah mengolah bahan baku yang banyak tumbuh di Indonesia menjadi bahan pangan. Hal ini mengingat Indonesia memiliki hingga 71 komoditas sumber karbohidrat selain beras,” ujarnya.
Sebelumnya, Bapanas telah merilis Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan atau Food Security and Vulnerability Atlas (FSVA) tahun 2022.
Hasilnya, daerah rawan pangan mengalami penurunan dibanding tahun 2021 lalu, dan kini jumlahnya ada sebanyak 74 kabupaten/kota.
Sesuai data, daerah rawan pangan ini kebanyakan tersebar di bagian Timur Indonesia, seperti kepulauan Maluku dan Papua.
Selain itu juga, Bapanas memberikan apresiasi kepada masing-masing tiga kabupaten, kota dan provinsi yang memiliki indeks ketahanan pangan terbaik selama lima tahun belakangan ini, Yakni dari tahun 2018-2023.
Sarwo Edy menyebut provinsi dengan IKP terbaik, yaitu; Bali, Jawa Tengah, Sulawesi Selatan.
Kemudian kabupaten terbaik, Tabanan, Badung, Gianyar di Provinsi Bali. Sementara kota terbaik, Balikpapan Provinsi Kalimantan Timur, Denpasar Provinsi Bali dan Salatiga Provinsi Jawa Tengah.
https://pasardana.id/news/2023/3/1/diversifikasi-pangan-bapanas-bakal-lakukan-pembinaan-umkm/
