Beritamu.co.id – Ingin mencoba masakan Korea yang hangat dan lezat? Coba resep masakan Sundubu Jjigae yang bisa menghangatkan tubuh kamu di dalam cuaca yang dingin. Sundubu Jjigae adalah hidangan sup pedas yang terbuat dari tahu halus (sundubu) dan bahan-bahan lain seperti daging sapi, udang, atau kerang. Sup ini terkenal karena rasanya yang gurih, pedas, dan segar.
Siapa yang tidak suka makanan Korea? Salah satu hidangan yang populer adalah Sundubu Jjigae, sup pedas dengan bahan utama tahu lembut. Sundubu Jjigae cocok untuk kamu yang ingin mencoba kuliner Korea yang hangat dan menghangatkan tubuh di saat cuaca dingin. Yuk, simak resepnya!
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sundubu Jjigae:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tahu sedang | 200 gram |
| Kimchi | 150 gram |
| Daun bawang | 1 batang |
| Bawang putih | 3 siung |
| Cabe rawit | 3 buah |
| Minyak wijen | 1 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Kaldu ayam bubuk | 1 sendok teh |
| Air | 500 ml |
Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak Sundubu Jjigae:
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Potong tahu menjadi dadu kecil, iris daun bawang, dan cincang bawang putih.
Panaskan minyak wijen dalam panci. Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum.
Masukkan kimchi ke dalam panci, aduk rata dengan bawang putih dan cabe rawit. Tumis sebentar hingga aromanya terasa.
Tuangkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih. Tambahkan kaldu ayam bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata.
Tambahkan tahu ke dalam panci dan masak sampai tahu matang dan sup mendidih.
Terakhir, tambahkan irisan daun bawang ke dalam sup. Aduk sebentar dan matikan api.
Sundubu Jjigae siap disajikan! Nikmati sup pedas ini selagi hangat.
Kuliner Korea memang terkenal dengan hidangan-hidangan yang dapat menghangatkan tubuh, terutama saat cuaca dingin. Salah satunya adalah Sundubu Jjigae. Sup ini memiliki rasa yang pedas dan gurih, serta tahu yang lembut. Buat kamu yang ingin mencoba hidangan Korea yang menghangatkan tubuh, tidak ada salahnya untuk mencoba Sundubu Jjigae.
Sundubu Jjigae merupakan hidangan Korea yang menggunakan bahan utama tahu lembut. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya cocok dijadikan hidangan yang menghangatkan tubuh, terutama saat musim dingin. Sup ini juga mengandung berbagai bumbu dan rempah yang memberikan cita rasa khas Korea.
Selain rasanya yang enak, Sundubu Jjigae juga memiliki manfaat bagi tubuh. Beberapa manfaatnya antara lain:
Selain varian tradisional dengan tahu, Sundubu Jjigae juga memiliki beberapa varian lainnya. Beberapa varian yang populer adalah:
Sundubu Jjigae adalah hidangan Korea yang bisa menghangatkan tubuh kamu, terutama di saat cuaca dingin. Dengan rasa pedas yang khas dan tahu yang lembut, sup ini menjadi pilihan yang tepat untuk mencoba kuliner Korea yang lezat. Jangan lupa untuk mencoba resep Sundubu Jjigae di atas dan nikmati kehangatan dari kuliner Korea!
Sundubu Jjigae adalah sup pedas berbasis tahu yang berasal dari Korea.
Anda dapat membuat Sundubu Jjigae dengan mencampurkan tahu lembut, kimchi, sayuran, dan bumbu pedas seperti gochujang.
Tentu saja! Sundubu Jjigae mengandung banyak protein dari tahu dan nutrisi dari sayuran. Rasanya yang pedas juga dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh.
Sundubu Jjigae memiliki rasa pedas yang dapat meningkatkan suhu tubuh dan memberikan perasaan hangat di dalam tubuh.
Tentu saja! Anda dapat menambahkan seafood seperti udang atau kerang, atau bahkan daging seperti daging sapi atau ayam untuk variasi rasa yang lebih kaya.
Tentu saja! Anda dapat mengganti bahan daging atau seafood dengan sayuran seperti jamur, wortel, atau bayam untuk membuat versi vegetarian dari Sundubu Jjigae.
Secara keseluruhan, waktu yang dibutuhkan sekitar 30-40 menit untuk membuat Sundubu Jjigae.
Tentu saja! Anda dapat mengurangi tingkat kepedasan bumbu jika ingin menghidangkan Sundubu Jjigae kepada anak-anak.
Sundubu Jjigae memiliki rasa pedas yang khas dan konsistensi tahu yang lembut, membuatnya berbeda dari sup Korea lainnya.
Tentu saja! Sundubu Jjigae dapat disimpan di dalam lemari es dan dipanaskan kembali saat ingin disajikan kembali.
Saya masih ingat saat pertama kali mencoba Sundubu Jjigae di restoran Korea. Rasanya yang pedas namun lezat langsung membuat saya terpesona. Selain itu, konsistensi tahu yang lembut dan campuran beragam sayuran membuatnya menjadi hidangan yang sangat memanjakan lidah.
Saya juga sering membuat Sundubu Jjigae di rumah, dan setiap kali memasaknya, aroma harum dan sentuhan pedasnya selalu menghangatkan hati dan tubuh saya. Rasanya yang autentik membuat saya teringat akan pengalaman di Korea.
Sundubu Jjigae merupakan hidangan yang sangat populer di Korea dan juga di kalangan pecinta kuliner internasional. Banyak orang yang menyukai rasa pedasnya yang khas dan konsistensi tahu yang lembut.
Berbagai media kuliner ternama juga sering merekomendasikan Sundubu Jjigae sebagai salah satu hidangan Korea yang wajib dicoba. Mereka menyoroti kelezatan rasanya dan fakta bahwa Sundubu Jjigae dapat menghangatkan tubuh di cuaca yang dingin.
Terima kasih telah membaca artikel ini! Jika kamu memiliki saran atau komentar, jangan ragu untuk berbagi. Selamat mencoba resep Masakan Sundubu Jjigae dan semoga menghangatkan tubuhmu!
Beritamu.co.id - Pemerintah komitmen dalam mendukung keberlanjutan sektor persusuan Indonesia, yakni dengan mewajibkan industri…
Beritamu.co.id - Riset harian MNC Sekuritas menyebutkan, diperdagangan kemarin (14/11), secara teknikal, IHSG kembali…
Beritamu.co.id - Menteri Keuangan (Menkeu) Sri Mulyani Indrawati mengungkap bahwa pihaknya, melalui Direktorat Jenderal…
Beritamu.co.id - Kementerian Perindustrian terus mendorong industri kecil dan menengah (IKM) untuk bisa lebih…
Beritamu.co.id - Direktur Jenderal Bea dan Cukai Kementerian Keuangan, Askolani menegaskan persoalan ekspor-impor oleh…
Beritamu.co.id - Otoritas Jasa Keuangan (OJK) menerbitkan Peraturan Otoritas Jasa Keuangan (POJK) Nomor 17…