Diikuti Puluhan Negara, Pameran Kuliner SIAL Interfood Kembali Digelar

Beritamu.co.id – Sempat vakum selama 3 tahun karena pandemi Covid-19, akhirnya pameran makanan minuman berskala internasional The Global Food Marketplace atau Sial Interfood resmi kembali digelar di Jakarta International Expo.

Acara yang dibuka untuk umum ini, diikuti peserta dari 27 negara dan akan berlangsung hingga 12 November 2022.

Sial Interfood 2022 digelar sebagai barometer untuk mendorong bangkitnya Industri kuliner Tanah Air.

Selama empat hari, pameran akan menampilkan berbagai jenis produk unggulan makanan, minuman, peralatan, dan aksesoris memasak terbaru.

“Setelah vakum 3 tahun kita mulai kembali pameran Sial Interfood. Terakhir digelar tahun 2019, dan tahun ini diikuti 750 peserta dari 27 negara,” kata CEO Krista Exhibitions, Daud D. Salim lewat keterangannya kepada wartawan, Rabu (9/11).

Daud menjelaskan, beberapa negara turut hadir dalam kegiatan ini, antara lain; Indonesia, Australia, Belanda, China, India, Italia, Jerman, Jepang, Kanada, Korea Selatan, Malaysia, Mesir, Oman, Pakistan.

Lalu; Palestina, Perancis, Polandia, Saudi Arabia, Singapura, Taiwan, Thailand, Turki, Uruguay, Amerika Serikat, Vietnam, dan Yunani.

Pihaknya juga memastikan, pameran skala internasional ini diikuti oleh sebagian besar perusahaan lokal.

Hal ini menjadi keistimewaan untuk mempromosikan makanan dan minuman Indonesia yang berpotensi dikenal hingga pasar mancanegara.

Selain itu, para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang ikut serta di pameran ini, dapat memperluas jaringan serta meningkatkan bisnis hingga go internasional.

“Untuk domestik pesertanya meningkat 10 persen dibandingkan dengan 2019,” ujarnya.

Untuk diketahui, pameran Sial Interfood 2022 ini memamerkan berbagai jenis produk unggulan makanan dan minuman sampai pada kemasannya.

Seperti makanan olahan, bahan dasar susu dan keju, daging dan daging olahan.

Lalu ada ikan, hasil laut, buah sayuran, teh, gula, coklat, makanan dan minuman kebugaran dan kesehatan, makanan beku.

Ada es krim, gelato, pizza, makanan organik, makanan siap saji, makanan kalengan, bahan untuk bakery, makanan minuman beralkohol.

Kesuksesan Sial Interfood 2022 adalah berkat dukungan Pemerintah Indonesia melalui Kementerian Perindustrian, Kementerian Perdagangan.

Serta dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, dan Kementerian Kelautan dan Perikanan.

Sementara itu, pihak penyelenggara menargetkan pameran akan dikunjungi oleh 82.000 pengunjung dari dalam dan luar negeri.